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Restaurante Los Dólmenes

Ubicación: Cruce del romeral.
Teléfono: 952 845 956.

ENTREVISTA A LOS ENCARGADOS:

- ¿Cuándo abrió el restaurante? 1898.

- ¿Cuál es el tipo de plato que usted recomienda? Pulpo a la gallega.

- ¿Cuál es el plato mas popular entre la gente? Merluza.

- ¿Cómo es su personal? Excepcional.

- ¿Se siente satisfecho con su trabajo? Sí

- ¿Cómo ha notado usted la crisis? Regular.

Menú
Sopa de la casa……………………………….3€
Sopa de picadillo………………………………4.50€
Sopa de pescado…………………………….5€
Sopa de marisco……………………………….6€
Merluza rellena………………………….10€
Almejas salteadas……………………….9€
Fuente de langostinos cocidos…….9€
Pulpo a la gallega…………………….10€
Pimientos del piquillo………………7.50€
Porrilla de verduras…………………..6€
Pulpo a la gallega……………………….10€
Merluza a la sidra……………………….8€
Pez espada…………………………………9€
Entrecot de ternera……………………10€
Paleta de cordero al horno………….11€
Rabo de toro…………………………….8.50€

Postres
Flan……………………………….2.50€
Natillas…………………………..2.50€
Helados…………………………..3.20€

restaurante La Fábrica

Ubicación: Avenida Del Romeral (Pol. Ind. Antequera), S/N.
Teléfono:952 703 451

ENTREVISTA A LOS ENCARGADOS:

- ¿Cuándo abrió el restaurante? 1898

- ¿Cuál es el tipo de plato que usted recomienda? Pez espada al limón

- ¿Cuál es el plato mas popular entre la gente? Pescado

- ¿Cómo es su personal? Excelente

- ¿Se siente satisfecho con su trabajo? Sí

- ¿Cómo ha notado usted la crisis? No demasiado.

Restaurante La Peña.

Ventajas:
-Parking para los clientes.
-Idiomas: Inglés.
-Acceso a los minusválidos.
-Pago con metálico y con tarjeta.

Inconvenientes:
- A las afueras de la ciudad.

Ubicación: Centro de Negocios CADI Edificio Malaga, planta baja.
Teléfono:951 117 006

ENTREVISTA A LOS ENCARGADOS:

- ¿Cuándo abrió el restaurante? 1898

- ¿Cuál es el tipo de plato que usted recomienda? Ternera

- ¿Cuál es el plato mas popular entre la gente? Solomillo

- ¿Cómo es su personal? Excelente

- ¿Se siente satisfecho con su trabajo? Sí

- ¿Cómo ha notado usted la crisis? No la he notado mucho.

Venta El Moral.

Ventajas:
-Acceso a minusválidos.
-Admiten la entrada a animales.
-Aparcamiento para los clientes.
-Zona infantil.´

Inconvenientes:
-Cerrado los martes.
-Solo pago en metálico.
-No se hablan idiomas.
-A las afueras de la ciudad.
Ubicación:
Barriada Estación.
Teléfono:952845216.


Entrevista a los encargados de los bares y restaurantes:
¿Cuándo abrió el restaurante? .......
¿Cuál es el tipo de plato que usted recomienda? Paella
¿Cuál es el plato más popular entre la gente? Paella en los días domingos.
¿Cómo es su personal?Extraordinario.
¿Se siente sastifecho con su trabajo? Si.
¿Cómo ha notado usted la crisis? No mucho


ENTRANTES

½ Ración 1 Ración

Jamón ...................................5.00 € ...................... 8.00 €
Queso ...................................5.00 € ...................... 8.00 €
Lomo a la sal .......................5.00 € ...................... 8.00 €
Pimientos fritos .................2.50 € ...................... 4.00 €
Tomate natural ...................................................... 3.00 €
Huevos con patatas .............................................. 3.00 €
Tortilla de patatas ............................................... 5.00 €
Tortilla de jamón .................................................. 6.00 €
Tortilla de gambas ............................................... 6.00 €
Fuente de ensalada .............................................. 5.00 €
Plato de ensalada .................................................. 3.00 €
Revuelto de espárragos ..................................... 6. 00 €
Revuelto de setas ................................................ 6.00 €
Pan .......................................................................... 2.00 €

PESCADOS

Trucha ................................................................... 10. 00 €
Lubina “especialidad El Moral“ ........................ 12.00 €
Dorada “especialidad El Moral“ ....................... 12.00 €
Salmón ................................................................... 10.00 €
Merluza en adobo ................................................. 6.00 €
Merluza al ali-oli ................................................... 6.00 €
Merluza a la plancha ............................................ 8.00 €
Pez espada ............................................................. 10.00 €
Langostinos plancha ............................................ 12.00 €
Gambas al pil.pil ..................................................... 7.00 €
Calamares a la plancha ........................................ 8.00 €
Calamares al ali-oli ............................................... 6.00 €
Puntillitas de calamar .......................................... 6.00 €
Boqueronas fritos ................................................ 6.00 €
Chanquetes ............................................................ 6.00 €
Fritura variada .................................................... 12.00 €

CARNES

Plato de los montes ............................................. 9.00 €
Solomillo de cerdo a la pimienta ..................... 11.00 €
Solomillo de cerdo a la brasa .......................... 10.00 €
Churrasco gallego ............................................... 8.00 €
Filete de cabezada ............................................. 5.00 €
Filetillos de lomo ................................................ 6.00 €
Lomo al ajillo ....................................................... 6.00 €
Lomo con tomate ................................................ 6.00 €
Chorizitos fritos ................................................ 6.00 €
Chorizo, patatas y huevo .................................. 5.00 €
Pinchitos .............................................................. 5.00 €
Albóndigas caseras ........................................... 6.00 €
Entrecot de ternera ......................................... 12.00 €
Entrecot de ternera a la pimienta ................. 13.00 €
Estofado de ternera ........................................ 6.00 €
Filete de pollo plancha o empanado .............. 6.00 €
Croquetas caseras ............................................ 6.00 €
Chuletas de cordero ......................................... 7.00 €

POSTRES CASEROS Y HELADOS


Melocotón en almibar ........... 2.00 €
Piña en almibar ....................... 2.00 €
Zumo naraja natural .............. 2.00 €
Natillas .................................... 2.00 €
Flan ........................................... 2.00 €
Flan con nata .......................... 3.00 €
Crema catalana ...................... 3.00 €

Tarta la whisky ...................... 5.00 €
Tarata comtesa ...................... 5.00 €

Tarrina de varios gustos ....... 2.00 €
Tarrina de turrón .................... 2.50 €

Copa de nata con nuezes ......... 3.00 €
Copa de nata con turrón ......... 3.00 €
Copa “ El Moral “........................ 5.00 €

Mousse de higos ........................ 3.00 €
Mousse de chocolate ................ 3.00 €
Mousse de oliva ........................ 3.00 €
Mousse de turrón ........................ 3.00 €
Mousse de pasas ........................ 3.00 €

Hotel Restaurante Plaza San Sebastian.

Ventajas:
-Idiomas: Inglés y Francés.
-Abierto 24 horas.
-Acceso a minusválidos.
-Emplazamiento céntrico.

Inconvenientes:
-No tiene aparcamiento.

Ubicación:
plaza de san sebastián, 4 Antequera.
Teléfono:
952 843 734

Menú
Platos a 6.00 €
Carnes:
Pinchito
Filete de lomo
Lomo a la sal
Pollo al whisky
Croquetas de pollo ó jamón
Chorizo a la canela
Salchichas al vino
Lomo a las pimienta
Carne con tomate
Alitas de pollo a la barbacoa

Pescado:
Balacao
Gambas rebozadas
Cazón en adobo
Calamares
Boquerones fritos
Mero en adobo

Otros:
Ensaladilla rusa
Ensaladilla del 36
Ensalada mixta
Tomate aliñado
Combinado jamos y queso


Desayuno antequerano
Bocadillos ó molletes con:
Aceite
Jamón york
Jamón serrano
Queso
Mermelada
Mantequilla
Pate
Chorizo
Etc………

ENTREVISTA A LOS ENCARGADOS:

- ¿Cuándo abrió el restaurante? 1898

- ¿Cuál es el tipo de plato que usted recomienda? Las migas

- ¿Cuál es el plato mas popular entre la gente? Porra antequerana

- ¿Cómo es su personal? Excelente

- ¿Se siente satisfecho con su trabajo? Sí

- ¿Cómo ha notado usted la crisis? No demasiado.

Bar Cafetería A la fuerza.

Ventajas:
-Emplazamiento céntrico.
-Acceso a minusválidos.
-Pago con metálico y tarjeta.

Inconvenientes:
-No tiene parking.
-Cierra los sábados.
-No se habla idiomas.
Ubicación:
-Alameda de Andalucía, 32, 29200, Antequera.
Tel:
952 84 16 07
-

Menú:

Menú del día:

-Primer plato:
A elegir entre varias opciones
-Segundo plato:
A elegir entre varias opciones
-Postres:
A elegir entre varias opciones

Pan, bebida y postre. 11 €

Recomendaciones:

Queso manchego viejo………………………… 10,50 €
Jamón ibérico………………………………………… 13,50 €
Ensalada `a la fuerza´………………………………6,50 €
Revuelto de la casa……………………………………6,50 €
Huevos estrellaos……………………………………7,00 €

Solomillo ibérico………………………………………13.00 €
Secreto ibérico…………………………………………12,00 €
Churrasco ibérico………………………………………10,00 €
Entrecot de ternera………………………………………13,00 €

Croquetas…………………………………………………7,50 €
Degustación de tapas………………………………………10,00 €

Bacalao……………………………………………………………10,50 €
Calamares…………………………………………………………..8,00 €
Rosada………………………………………………………………8,00 €

Bocadillos:

Jamón ibérico…………………………………………………4,20 €
Jamón serrano……………………………………………………2,90 €
Catalana ibérica……………………………………………………4,60 €
Catalana serrano……………………………………………………3,00 €
Salchichón ibérico……………………………………………………2,90 €
Chorizo ibérico……………………………………………………………2,90 €
Jamón cocido…………………………………………………………………2,60 €

ENTREVISTA A LOS ENCARGADOS:
- ¿Cuándo abrió el restaurante? 1917
- ¿Cuál es el tipo de plato que usted recomienda? Carne a la brasa
- ¿Cuál es el plato más popular entre la gente? Carne a la brasa
- ¿Cómo es su personal? Muy bueno
- ¿Se siente satisfecho con su trabajo? Sí
- ¿Cómo ha notado usted la crisis? No mucho