Ventajas:-Idiomas: Inglés y Francés.
-Abierto 24 horas.
-Amplio aparcamiento para los clientes.
-Accesible para minusválidos.
Inconvenientes:-Establecimiento no céntrico.
Ubicación: Avenida principal,2.
Teléfono: 952842712
Menú:
Entremeses y ensaladas:
Ensalada mixta………...6.80 €
Ensalada `Lozano´…………9.00 €
Ensalada tropical…………..8.50 €
Ensalada de Foie con vinagreta de nueces………12.50 €
Ensalada templada, langostinos y tomate……..10.00 €
Combinado de ahumados………..11.60 €
Jamón de bellota……………….19.00 €
Caña de lomo……………….15.00 €
Surtido de ibéricos…………….19.00 €
Queso manchego………………9.50 €
Rollitos de salmón a la Navarra…………11.50 €
Combinado de cogollos…………..9.50 €
Patatas panaderas………………5.50 €
Patatas panaderas con jamón ibérico…………22.00 €
Tosta de foie con queso de cabra gratinado…………3.00 €
Tosta de molleja con Sal maldon………………..3.00 €
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao y gambas……..3.00€
Mariscos:
Almejas salteadas………..10.00 €
Almejas a la marinera……….11.00 €
Gambas al ajillo………….9.00 €
Quisquillas…………22.00 €
Conchas finas (unidad)………2.25 €
Vieira al Gratin (dos unidades)…….8.40 €
Cigalas 100gr………..12.60 €
Gambas 200gr…………23.10 €
Coquinas…………..11.00 €
Rasposa (unidad)……….2.50 €
Carabineros 100gr…………9.50 €
Concha a la plancha (unidad)…….2.50 €
Ostra…………2.50 €
Bogabantes……….8.40 €
Gambas a lo pobre……….10.50 €
Vieira a la plancha con gambas (unidad)……6.50 €
Platos del primer grupo:
Sopa de picadillo……..6.00 €
Sopa de mariscos……..7.00 €
Sopa viña AB…………8.00 €
Sopa de ajo………….7.00 €
Sopa de cebolla………..7.00 €
Sopa de espárragos…….7.00 €
Consomé al gusto………5.00 €
Arroz en paella……..9.50 €
Migas (temporada)……..9.00 €
Fabada (temporada)……..10.00 €
Arroz negro (mínimo tres raciones)…..10.00 €
Porra antequerana………...7.00 €
Setas al ajillo………….S/M €
Setas con jamón………..S/M €
Tosta de salmón ahumado……8.40 €
Espinacas a la crema………8.00 €
Aguacate con gambas…….9.50 €
Espárragos con mahonesa…….9.50 €
Cóctel de gambas………..8.50 €
Menestra de verduras……….6.50 €
Gazpachuelo de perdiz con patatas y setas 8.00 €
Pescados:
Lenguado relleno al salmón…..15.00 €
Lenguado a la plancha……..14.00 €
Lenguado menier………..14.00 €
Rape a la plancha o frito…….14.50 €
Rape a la marinera…………16.00 €
Pez espada………….12.00 €
Calamares fritos o a la plancha…….8.50 €
Salmón a la plancha…….10.50 €
Salmón a la crema de gambas……12.20 €
Fritura de pescado………11.00 €
Salmonete a la plancha 100gr……….5.00 €
Merluza al gratin con salsa holandesa……..15.00 €
Lubina al horno o a la sal 1kg……...40.00 €
Lubina a la espalda 1kg………..40.00 €
Rodaballo al horno 1kg……... 40.00 €
Pargo al horno o a la sal 1kg………40.00 €
Dorada 1kg……..35.00 €
Parrillada de pescado…….17.00 €
Boquerones en vinagre…….8.20 €
Boquerones……….8.20 €
Chopitos…………..9.20 €
Salmonetes fritos………9.80 €
Merluza a la sidra……..15.00 €
Merluza a la vasca…….15.00 €
Zarzuela de pescado…….17.00 €
Salmón ahumado………12.00 €
Merluza a la plancha o frita……14.00 €
Rosada a la plancha……….8.50 €
Rosada frita con Ali-oli……..8.50 €
Bacalao al pil-pil……15.00 €
Hojaldre de bacalao con espinacas…..12.60 €
Carnes:
Solomillo de ternera a la parrilla…..17.00 €
Solomillo de ternera con foie a la salsa de uvas….19.50 €
Entrecot de ternera a la parrilla…..15.50 €
Solomillo de cerdo a la brasa….10.50 €
Bistec de ternera……10.50 €
Chuleta de cerdo ibérico…..11.00 €
Chuletitas de cordero……..14.50 €
Chuletón de Buey…..20.00 €
Entrecot de Buey…….17.50 €
Buey a la Piedra……21.50 €
Hojaldre de solomillo de ternera…..16.50 €
Chivo a la pastoril…..13.00 €
Paleta de cordero al horno….19.80 €
Rabo de toro…..12.00 €
Lechazo asado…..por encargo
Cochinillo……por encargo
San Jacobo casero….7.90 €
Presa Ibérica…..12.00 €
Salsas (crema, pimienta, roquefort)….2.00 €
Huevos:
Huevos a la flamenca….7.00 €
Tortilla a elegir
(Jamón, torcal, gambas, queso)…..7.00 €
Revuelto Lozano….10.20 €
Revuelto a elegir
(Espárragos, espinacas, Champiñón)…..7.90 €
Revuelto de morcilla con pimientos del piquillo y ajetes….9.00 €
Postres:
Bienmesabe…..4.60 €
Tocino de cielo…..4.10 €
Biscuit de almendras….4.60 €
Tiramisú….4.60 €
Semi frío de queso…..4.90 €
Pastel `Isla´…….4.90 €
Pastel `Venecia´……4.90 €
Pastel `Colombia´…...4.90 €
`Paradise de chocolate´……4.90 €
Higos rellenos de nuez al vino tinto…5.00 €
Surtido de postres de la casa….6.90 €
Leche frita…..4.90 €
Bola de helado….1.75 €
Fruta del tiempo……2.50 €
Entrevista a los encargados de bares y restaurantes:
¿Cuándo abrió el restaurante? .....
¿Cuál es el tipo de plato que usted recomienda?La porra antequerana
¿Cuál es el plato más popular entre la gente? La porra,potaje
¿Cómo es su personal? Espectacular,muy buenos.
¿Se siente satisfecho con su trabajo?Si
¿Cómo ha notado usted la crisis? Regular.
